Ruta gastronómica en L`Hospitalet, primavera de tapas

Del 19 al 23 de abril
Lugar: Varios establecimientos
Ruta de establecimientos de restauración que ofrecen la degustación de una tapa singular, acompañada de una caña de cerveza, vaso de vino, refresco o agua, por 2,5 euros, durante las Fiestas de Primavera.

Las tapas que ofrecen los establecimientos son elaboraciones diferenciadas, especialmente preparadas para esta ruta.

El Ayuntamiento ha pedido a los establecimientos la elaboración de tapas aptas para personas celíacas, vegetarianas y veganas, teniendo en cuenta las actuales necesidades y diversidad de consumo.
La iniciativa tiene como objetivos la dinamización comercial de la ciudad y la promoción de la gastronomía de calidad.

Este año participarán 42 establecimientos de la ciudad y entre los integrantes del jurado degustador estará el chef Omar Díaz.

La Primavera de Tapas es también un concurso donde participan vez restauradores y ciudadanos. Las bodegas, bares, restaurantes y hoteles que presentan tapa optan a diferentes galardones otorgados por un jurado formado por profesionales del Centro de Formación de Hostelería, del Gremio de Hostelería y Alimentación y expertos divulgadores de la gastronomía.

Premios:
– Premio a la tapa más sabrosa
– Premio a la tapa más creativa
– Premio a la tapa de más calidad gastronómica.
– Premio a la tapa más popular, elegida por los consumidores

Más info aquí

Texto y foto: Prensa Ayuntamiento de L`Hospitalet

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